전남 진도군 임회면 강계길에는 요즘 들어 제철을 맞은 굴요리를 찾는 관광객들의 발길이 이어지고 있는 가운데 굴찜이 익어가고 있다. 이곳에서 나는 굴은 양식이지만 갯벌에서 자란데다 즉석에서 먹기 때문에 육질이...