‘식품명인’ 김순옥씨 “전통 음식은 우리가 지켜야 할 문화 유산” [차 한잔 나누며]
관광
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2020.10.05 03:05
전통음식을 발굴하고 현대화한 공을 인정받은 그는 2013년 한국음식관광박람회에서 반가음식부문 대통령상을 받았으며 2016년 한국국제요리경연대회에서는 대통령상을 수상했다. 그는 전통음식에 대한 이론을 체계적으로 배우기...