5060세대들이 주로 찾는 식당이나 낡은 관광지, 혹은 시골 노점서 댓병으로 저렴하게 판매하는 전통주의 느낌은 찾아볼 수 없다. 냉장고 옆 실온보관 중인 와인들처럼 생산지와 도수, 양조장을 따지며 하나하나 신중하게 고르고...