짜장면·쫄면 본고장에서 떠나는 오감여행 ▲  인천 중구청 근처의 골목에 조성된 누들 플랫폼은 지상 3층 지하 2층 규모로 국내 최초로 면요리를 테마로 전시를 하고 있다. ⓒ 이현숙 ▲  인천을 대표하는 누들 중 하나인 쫄면....