금능리의 다양하고 건강한 음식재료와 문화, 관광 자원을 정성껏 차롱(대나무로 짠 도시락 형태의 제주도 전통 그릇)에 담아 제공, 소비자에게는 퀄리티 높은 음식 제공은 물론 마을 주민 소득증대에 크게 이바지할 것으로...