서울 당산에 위치한 서울현대직업전문학교(이하 서현전)는 전반적인 제과제빵을 다루는 호텔제과제빵학과 과정(호텔제과제빵/관광전문학사)과 전통 디저트 교육을 실시하고 있는 빠띠시에학과 과정(호텔제과제빵/관광전문학...