최씨는 관광객들이 직접 농산물을 수확·가공할 수 있도록 체험프로그램을 기획하고, 농장을 편하게 즐길 수 있는 숙박시설도 운영 중이다. ‘보은’ 하면 가장 먼저 떠오르는 농장을 만들기 위한 최씨의 노력은 오늘도 계속된다.