이에 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 꾸준히 대면 실습 수업을 통해 재학생들의 실무 중심 교육을 이어가고 있다. 요리학교 한호전 호텔외식조리학과 정용락 주임 교수는 "학교 내 방역 지침준수, 사회적 거리두기...