명태김치의 관광 상품화 및 개발 마케팅 등 다양한 주제로 어어졌다. 세부 발표내용으로는 세계김치연구소 이희민 박사가 ‘명태김치 분석을 통한 영양학적 우수성’을, 요리전문가인 안희정 요리연구가가 ‘명태김치 관광...