신북읍에는 20여개의 닭갈비집이 있으며, 주말에는 수도권 관광객들이 몰려 가게마다 만석일 정도로 성업 중이다. 그는 사업 부침이 극심한 외식업계에서 30년 넘도록 생존한 비결로 '성실과 정직'을 들었다. 맛은 좋은...