한영석 대표, 한국무형문화유산 전통 누룩 분야'명인'선정...전국 최초

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한영석 대표, 한국무형문화유산 전통 누룩 분야'명인'선정...전국 최초

'한영석의 발효연구소' 한영석 대표가 문화체육관광부 산하기관인 ㈔한국무형문화예술교류협회로 부터... 정읍시에 따르면 문화체육관광부 산하기관인 ㈔한국무형문화예술교류협회는 전통 발효제인'누룩'의 제조기법을 오랜...
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