특수부위지만 또띠아에 각종 야채와 곁들여 먹으면 색다른 남미 특유의 맛을 즐길 수 있다. 익숙하진 않지만 작렬하는 태양과 남미의 열정을 담은 타코의 색다른 맛에 한 번 도전해 보시길 바란다. 세종대 관광대학원 겸임교수