인터넷과 영상 매체를 통해 세계의 베이커리와 디저트를 다양하게 접하면서 파티시에를 꿈꾸는 학생들이 증가하고 전문적인 교육을 원하고 있는 가운데 파티시에가 될 수 있는 확실한 방법을 제안하고 있는 한국호텔관광실용전...