삼례마을의 변화를 가져온 사람은 완주 관광마케팅종합지원센터 임채군 센터장이다. 그는 전주에서 유명 레스토랑 사업가였던 관광 서비스·마케팅 전문가다. 완주군은 그를 섭외해 완주의 변화를 도모했다. 그가 완주에서...