밀려드는 관광객들의 '니즈'에 부응할 수 있는 먹거리 개발이 필요한 실정이다. 이에 대한 대안으로 나온 것이... 시스템이 구축되면 이를 바탕으로 서울 등 수도권 관광객과 인근 지역 주민, 학교·공공급식, 음식점 등을 통해...