‘과메기 타코’ ‘훠궈 물회’… 포항 전통 먹거리도 ‘K-푸드’ 도전장

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‘과메기 타코’ ‘훠궈 물회’… 포항 전통 먹거리도 ‘K-푸드’ 도전장

오영호 한식진흥원 팀장은 최근 전세계 한식 소비패턴과 성공사례 등을 기반으로 포항음식산업 활성화 방안을, 한경수 경기대 교수는 여행을 위한 음식에서 음식을 위한 여행으로 전환됐음을 강조하는 등 변화된 음식관광에...
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