포항물회를 통하여 우리 향토음식의 식품영양학적 우수성과 문화관광 음식으로서의 가치를 짚어 보고... 어부들의 음식이었던 포항물회는 이제는 사시사철 관광음식이 됐다. 날씨가 따뜻한 봄이 되면 전국 어느 횟집에서도 다...