문화체육관광부가 훈령 개정을 통해 올 초 크게 논란이 됐던 김치의 중국어 번역·표기법을 ‘신기(辛奇, 중국어 발음 : 신치)’로 확정했다. 김치는 중국의 파오차이(泡菜)와 전혀 다른 음식이라는 점을 확실하게 못 박았다....