과거에는 볼품없는 생선으로 여겨져 제주 사람들만 즐겨 먹었지만, 지금은 제주를 찾는 관광객들 사이에서 입소문이 나면서 제주를 상징하는 대표 어종으로 인기를 누리고 있다. [사진출처=EBS] 매일 아침 5시 30분, 자리돔...