윤옥현 총장은 "역사와 전통을 자랑하는 김천의 대표명소 중 하나인 연화지를 중심으로 지역 농산물을 활용한 다양한 대표 먹거리(디저트)를 개발해 관광 상품화로 음식문화 발전은 물론 지역 농·특산물의 고부가가치를...