그래서 코스 요리로 레시피를 구성하기보다 테마를 정해 하나라도 더 많은 요리를 가르치려 했고, 점차 내... 또, 자주 해외여행을 갈 수 있는 세대를 중심으로 외국 식문화에 대한 지식과 요리를 만들어 보고 싶다는 욕구가...