서울 당산에 위치한 요리전문학교인 서울현대직업전문학교(이하 서현전) 호텔조리학과 과정(호텔조리/관광전문학사)은 차세대 셰프 양성을 위한 커리큘럼을 운영하고 있는 곳으로, 타 호텔조리학과대학교와 차별화된 교육과정을...