고추장(Gochujang) 세계규격 채택... "한국인의 매운맛이 세계 규격"

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고추장(Gochujang) 세계규격 채택... "한국인의 매운맛이 세계 규격"

농식품부 박병홍 식품산업정책실장은 "앞으로도 김치, 인삼제품 및 고추장과 같이 경쟁력 있는 우리나라 식품의 국제규격화를 추진해나갈 계획"이라고 밝히며, 더불어 "전통발효식품육성, 한식진흥 및 음식관광 활성화...
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