김규율 부군수는 “향토음식컨설팅은 지역 소득창출과 음식관광활성화 뿐만 아니라 지역주민 주도사업을 발전시켜 어촌주민 스스로 발전해 나가는 계기를 마련할 것”이라고 내다봤다.