특강은 1학년 관광레저과 학생들을 대상으로 '로스터리 카페 14그램' 예장희 대표가 진행했다. 학생들은 로스터기 작동 방법과 녹색의 생두가 갈색의 원두로 변화하는 과정을 익히고 세 단계로 로스팅 된 커피를 시음했다. 또 색...