호텔관광학전공 교수)는 지난달 31일 평산 아카데미에서 경북전통주산업발전을 위한 '전통주 칵테일 학술대회'를 열었다. 주제발표로는 경북 약용작물을 이용한 메디푸드 음료 개발, 우리술을 이용한 관광상품 활성화 방안...