이주연 약선음식거리 상인회장은 "고기 숙성고를 설치해 고객에게 더 맛있는 메뉴를 제공할 수 있게 됐다"며 "이를 통해 더 많은 관광객이 유입돼 도심 골목상권이 활성화될 것"이라고 기대했다. 명동 갈비골목은 2017년 충북...