좋고, 향기로운 과일 향의 지속력이 돋보이며, 균형감이 탁월하다. 쇠고기 안심스테이크, 생갈비 숯불구이, 양고기 스테이크 등과 잘 어울린다. [고재윤 경희대 호텔관광대학 고황명예교수 겸 한국국제소믈리에협회장]