포항 음식산업 발전과 세계화 위한 길을 찾다

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포항 음식산업 발전과 세계화 위한 길을 찾다

마지막으로 한경수 경기대학교 교수는 여행을 위한 음식에서 음식을 위한 여행으로 전환됐음을 강조하는 등 변화된 음식관광에 대해 소개했다. 2부 주제토론에서는 변광인 영남대학교 교수가 좌장을 맡아 포항 음식산업 관광...
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