한편, 흑산 홍어썰기학교는 2020년부터 수산물판매촉진사업의 일환으로 신안군 관광협의회 흑산면지회에서 진행하고 있으며 현재까지 30명의 수료생을 배출했고, 2022년 이후에도 지속적으로 운영할 계획이다.