[이 책] 양용진의 ‘제주식탁’

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[이 책] 양용진의 ‘제주식탁’

관광객들이 제주의 별미로 찾는 제주 음식들은 어떤 여정을 거쳐왔을까. '제주 음식을 공부하는 제주 토박이' 양용진씨가 그 물음에 답했다. '그 섬사람들은 무얼 먹고 살았나'란 부제를 달고 '제주식탁'을 엮었다. #그림1오른쪽...
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