겨울 맞이 이색 간식 출시 ‘봇물’…“전통에 재해석 더해 입맛 공략”

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겨울 맞이 이색 간식 출시 ‘봇물’…“전통에 재해석 더해 입맛 공략”

한국관광공사가 선정한 ‘대구 3대 빵집’으로 알려진 옛날빵 전문 베이커리 근대골목단팥빵은 겨울 한정 특별 메뉴로 ‘설기단지’를 내놓았다. 뜨겁게 달궈 버터로 코팅한 돌솥에 백설기를 올린 뒤, 구운 소보루와 바닐라...
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