파르시 요리 Farci
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | PAR |
| 한글 도시명 ctKname | 파리 |
| 영문 도시명 ctEname | Paris |
| 국가 2자리코드 code2 | FR |
| 유엔 구분 un_subregion | Western Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 프랑스 |
| 한글설명 expl | 파르시(farci)가 불어로 속을 채운다는 뜻으로 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기 등), 야채, 쌀 등을 다져서 토마토, 가지, 오이, 피망, 애호박 등에 속을 채워 만드는 요리가 바로 파르시 요리입니다. 터키의 돌마(도르마)와 비슷한요리입니다. |
