츠와디 Mtsvadi
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | TBS |
| 한글 도시명 ctKname | 트빌리시 |
| 영문 도시명 ctEname | Tbilisi |
| 국가 2자리코드 code2 | GS |
| 유엔 구분 un_subregion | South America |
| 국가명 한글 country_kname | 사우스조지아 사우스샌드위치 제도 |
| 한글설명 expl | 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등을 양념하여(소금, 후추, 와인 등에 재움) 쇠꼬챙이에 꽂아 포도나무 가지를 태운 숯불에 굽는 대표적인 바비큐 꼬치요리입니다. 러시아에서는 샤슬릭이라고도 합니다. 돼지고기가 일반적으로 사용되며, 포도나무 장작의 향이 고기의 누린내를 잡아 주어서 아주 맛있으며 양파을 곁들여 먹습니다. |
