샤토브리앙 안심 비프 스테이크 Chateaubriand beef steak
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | PAR |
한글 도시명 ctKname | 파리 |
영문 도시명 ctEname | Paris |
국가 2자리코드 code2 | FR |
유엔 구분 un_subregion | Western Europe |
국가명 한글 country_kname | 프랑스 |
한글설명 expl | 쇠고기의 안심살을 구워내어 만든 프랑스식 비프스테이크로 19세기 귀족이자 작가인 프랑수아르네 드 샤토브리앙 낭작의 요리사인 몽미레이유가 개발하였다고 하여 스테이크명도 샤토브리앙의 성을 따왔습니다. |