달마시안 페카 Dalmatian Pot peka
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | ZAG |
| 한글 도시명 ctKname | 자그레브 |
| 영문 도시명 ctEname | Zagreb |
| 국가 2자리코드 code2 | HR |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 크로아티아 |
| 한글설명 expl | 둥글 넓적한 금속 항아리형 요리기구인 \'페카\'에 올리브오일, 닭고기, 소고기, 양고기등 각종고기, 문어, 새우등 해산물과 감자 야채등을 넣고 뚜껑을 덮고 위 아래에 장작숯불을 덮어 익히는 굽는 요리을 페카 요리라 합니다. 넣는 주 재료에 따라 양고기 페카, 해산물페카 등이 있습니다. |
