덴마크에서 세번째로 인구가 많은 도시이자 한스 크리스티안 안데르센의 출생지로 유명합니다. 오덴세란 도시 이름은 북유럽 신화의 오딘에서 비롯되었습니다. 이 도시는 바이킹 시대에 시작된것으로 보이며 중세 시대 오덴세는 천주교가 지배적이였고, 당시 수 많은 수도원과 교회들이 건립되었는데 이 중 가장 오래된 포어 프루어 교회와 성 크누즈 교회가 있습니다. 1654년부터 4년간 오덴세는 덴마크의 수도였기도 합니다. 오늘날은 로봇 기술과 IT 혁신을 이끄는 현대적인 도시로 변모하였습니다.