만사프 Mansaf

전세계 여행명소

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만사프 Mansaf

이재성 0 133
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512
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도시 3자리코드
ctCode
AMM
한글 도시명
ctKname
암만
영문 도시명
ctEname
Amman
국가 2자리코드
code2
JO
유엔 구분
un_subregion
Western Asia
국가명 한글
country_kname
요르단
한글설명
expl
만사프는 요르단의 대표 음식으로, 양고기를 자미드로 만든 밑국물에 넣어 익힌 뒤, 쌀밥이나 익힌 부르굴(밀가루 반죽)을 곁들여 납작빵 위에 올려 냅니다. 보통 아몬드나 잣을 고명으로 얹고, 자미드 소스를 더 얹어 먹습니다. 주재료는 양고기, 버터, 후추, 양파, 그리스요구르트, 계란노른자, 고수(코리안더), 월계수잎, 카다몬, 쿠민, 샤프란, 쌀, 아몬드, 호두, 피타빵/아이쉬빵 등이 있습니다.

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월-금 : 9:30 ~ 17:30
토/일/공휴일 휴무
런치타임 : 12:30 ~ 13:30
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