로쿰 Lokum
이재성
음식/쇼핑/옵션
0
144
2023.06.08 15:53
wr_8 | https://www.windsortour.co.kr/images/area_img/BA/SJJ/BASJJ3400279_0001.jpg |
|---|---|
wr_9 | 279 |
wr_10 | parsing0608 |
| 도시 3자리코드 ctCode | SJJ |
| 한글 도시명 ctKname | 사라예보 |
| 영문 도시명 ctEname | Sarajevo |
| 국가 2자리코드 code2 | BA |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 보스니아 헤르체고비나 |
| 한글설명 expl | 영어명은 \'터키쉬딜라이트(Turkish delight)\'으로 설탕에 장미수나 레몬즙을 넣고 전분과 견과류를 넣어 만듭니다. 기호에 따라 호두·피스타치오·코코넛·아몬드·헤이즐넛 등의 견과류를 넣기도 하며 식감은 사탕과 캐러멜의 중간으로 쫄깃하며 젤리와 유사합니다. 젤라틴을 사용하여 식감을 만드는 젤리와 달리 로쿰은 전분과 설탕으로 쫄깃한 식감을 냅니다. |
