양배추말이 Toltott kaposzta
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | BUD |
| 한글 도시명 ctKname | 부다페스트 |
| 영문 도시명 ctEname | BUDAPEST |
| 국가 2자리코드 code2 | HU |
| 유엔 구분 un_subregion | Eastern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 헝가리 |
| 한글설명 expl | 헝가리어 \'퇼퇴트 카포스터\'(Toltott kaposzta), 양배추말이는 다양한 내용의 소를 양배추잎으로 둘러감은후 조리한 구수한 맛의 웰빙음식입니다. 속은 전통적으로 쇠고기, 양고기, 돼지고기 등 고기를 기본적으로 사용하며, 마늘, 양파, 향신료 등을 사용하여 오븐에구워 완성후 샤워크림등을 토핑하여 먹습니다. |
