미트볼(부렛) Boulets
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | BRU |
| 한글 도시명 ctKname | 브뤼셀 |
| 영문 도시명 ctEname | Brussels |
| 국가 2자리코드 code2 | BE |
| 유엔 구분 un_subregion | Western Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 벨기에 |
| 한글설명 expl | 부렛 리에주아즈(boulets liégeoise)로 알려진 벨기에 미트볼요리는 소고기/돼지고기, 양파, 밀가루, 쇠고기 국물, 시롭 드 리에지로 만든 미트볼을 그레이비에 끓인 요리입니다. 완성된 미트볼요리에 건포도, 플랑드르의 체리나 토마토 소스, 버섯, 마데이라 와인 등을 토핑하여 먹기도합니다. |
