플로프 Plov(=Pilaf)
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | MOW |
| 한글 도시명 ctKname | 도모데돕스키 |
| 영문 도시명 ctEname | Moscow |
| 국가 2자리코드 code2 | RU |
| 유엔 구분 un_subregion | Eastern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 러시아 |
| 한글설명 expl | 플로프( 또는 필라프)요리는 쌀이나 으깬 밀과 같은 곡식 재료를 기름에 볶아 양념을 넣은 육수를 넣어 가열하여 요리한 음식으로 지역에 따라 다르지만 다양한 종류의 고기, 채소를 곁들여 넣기도 합니다. 볶음밥과 비슷하며 우즈베키스탄을 비롯한 중앙아시아, 러시아 및 터키 지방에서도 즐겨 찾는 음식입니다. |
