크로아티아 프로슈트 Istrian prsut, Proshut, Prosciutto
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | ZAG |
| 한글 도시명 ctKname | 자그레브 |
| 영문 도시명 ctEname | Zagreb |
| 국가 2자리코드 code2 | HR |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 크로아티아 |
| 한글설명 expl | 돼지 넓적다리을 바다소금, 후추, 마늘, 로즈마리등을 첨가하여 12-18개월간 자연상태로 말리거나 스모크하여 훈제하는 생햄입니다. 크로아티아 치즈, 절인 올리브열매와 곁들여 먹으면 더욱 맛이좋으며, 스페인의 하몽과 비슷합니다. |
