툴루즈의 행정, 정치 그리고 문화의 중심지로 2000년의 역사를 간직한 시청과 툴루즈 시립극장을 포함하고 있습니다. 시청 내부 접견실은 매우 화려해 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 광장 한 가운데 새겨진 오크 십자가(croix occitane)는 1995년에 조각가 레몽 모레티(Raymond Moretti)에 의해 탄생한 것으로, 십자가 끝에 달린 12개의 구는 성경에 등장하는 12 제자, 1년 12달, 하루 12시간, 그리고 12개의 별자리를 상징합니다.