카르스트 프로슈토 Karst Prosciutto
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | LJU |
| 한글 도시명 ctKname | 류블랴나 |
| 영문 도시명 ctEname | Ljubljana |
| 국가 2자리코드 code2 | SI |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 슬로베니아 |
| 한글설명 expl | 슬로베니아의 카르스트지방에서 생산하는 유명한 생햄 슈토입니다. 소금에 절인 돼지고기를 1년 이상을 바람에 숙성시켜 생산합니다. 스페인의 하몽, 이태리의 프로슈토와 유사하며 익히지 않고 생으로 얇게 썰어서 술안주로 하거나 빵에 끼워 샌드위치로 만들어 먹습니다. |
