케프타 Moroccan Kefta
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | RBA |
| 한글 도시명 ctKname | 라바트 |
| 영문 도시명 ctEname | Rabat |
| 국가 2자리코드 code2 | MA |
| 유엔 구분 un_subregion | Northern Africa |
| 국가명 한글 country_kname | 모로코 |
| 한글설명 expl | 케프타, 쾨프테, 쿄프테, 코프타 등으로 불리는 이 요리는 모로코의 미트볼 스튜 요리입니다. 소고기, 양고기로 만든 미트볼과 각종야채, 향신료 등을 혼합하여 일반적으로 타진그릇에 조리하여 만듭니다. |
