몰타 문어요리 Qarnita(Octopus Stew)
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | MLA |
| 한글 도시명 ctKname | 몰타 |
| 영문 도시명 ctEname | Malta |
| 국가 2자리코드 code2 | MT |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 몰타 |
| 한글설명 expl | 몰타 근해에서 많이 잡히는 싱싱한 문어를 올리브 오일에 야채, 허브, 마늘, 향신료 등을 넣고 볶은 스튜형태의 요리로 스파게티등에 언져 먹기도합니다. 그외 문어를 데치거나 삶거나 해서 채소와 함께 샐러드로 먹기도 합니다. 문어를 먹기에 가장 좋은 장소는 신선한 해산물을 제공하는 해산물 전문 레스토랑입니다. 몰타에서 가장 잘 알려진 어촌과 수산시장이 있는 마르사샬록(Marsaxlokk)은 아마도 최고의 선택일 것입니다. |
