스페인어로 '휴식처'란 뜻의 파라도르는 스페인 각 도시의 고성, 궁전, 저택, 수도원, 요새, 시청사, 병원 등을 개조해서 호텔로 사용하고있으며 스페인 전역에 있는 국영호텔 체인입니다. 현재 전국에 100여개의 파라도르가 있으며 내부시설을 현대화하고 건축물의 각 특징을 살려 스페인에서만의 중세분위기의 특별한 숙박 체험을 선사하고 있습니다. 1928년 스페인국왕 알폰소 13세가 파라도레스 데 투리스모(Paradores de Turismo)라는 회사를 설립하고 파라도르를 체인화하여 지금에 이르고 있습니다.