보스니안 로낙 Bosanski lonac
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | SJJ |
| 한글 도시명 ctKname | 사라예보 |
| 영문 도시명 ctEname | Sarajevo |
| 국가 2자리코드 code2 | BA |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 보스니아 헤르체고비나 |
| 한글설명 expl | 보산스키 로낙 또는 보스니안 냄비(Bosnian pot)요리는 큰 점토냄비 요리그릇(Lonac)에 양고기,송아지고기,쇠고기등 두툼하게 썰어넣고 당근,양파,감자, 토마토,야채, 향신료등을 듬뿍넣어 조리한 발칸 전통 스튜 음식입니다.고기류외에 생선과 고추,가지 등을 넣고 만드는 보스니안 로낙요리도 있습니다. |
