샥슈카 Shakshuka
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | CAI |
| 한글 도시명 ctKname | 카이로 |
| 영문 도시명 ctEname | Cairo |
| 국가 2자리코드 code2 | EG |
| 유엔 구분 un_subregion | Northern Africa |
| 국가명 한글 country_kname | 이집트 |
| 한글설명 expl | 중동지역의 요리로서, 피망, 토마토, 양파를 기름에 볶고 고추, 토마토 소스로 양념한 스튜의 일종으로 경우에 따라 여기에 달걀을 깨 넣기도 합니다. 달걀이 다 익으면 마른 민트 잎을 뿌리고, 피망 대신 완두콩, 잠두콩, 감자 또는 주키니 호박과 섞은 가지를 넣기도 합니다. |
